Per decenni l'unica scuola di formazione pubblica del territorio viterbese
Dicembre 1870
Inaugurazione della Scuola Superiore "Ginnasiale e Liceale" a Viterbo
La sede della scuola, di indirizzo classico, si trovava presso il Seminario vescovile, nel cosiddetto "Palazzaccio" (in Vicolo S. Ignazio ora Via del Collegio, n. 9). Il Corso Ginnasiale durava cinque anni mentre quello Liceale tre. Il 1° novembre 1876 il Ginnasio, già comunale, divenne statale. Nel 1909 anche il Liceo divenne tale con il nome di "Regio Liceo Ginnasio Umberto I di Viterbo".
Novembre 1888
Il "Regio Liceo Ginnasio Umberto I" si trasferisce a Palazzo Macchi
La scuola ginnasiale e quella liceale vennero trasferiti al primo piano del Palazzo Macchi (in Piazza della Pace n. 1 poi intitolata a Luigi Concetti). In seguito furono spostati in questa sede anche i gabinetti scientifici di storia naturale, di fisica e chimica che erano stati creati nel 1893.
Settembre 1923
Il "Regio Liceo Ginnasio Umberto I" nell'ex monastero di Santa Caterina
L'edificio dell'ex-monastero di Santa Caterina era situato nell'odierna Piazza Dante: il primo piano fu destinato al Liceo-Ginnasio. Presso uno dei due giardini annessi alla scuola venne istituito il "Parco della rimembranza" in onore degli alunni del Liceo-Ginnasio caduti nella I guerra mondiale: il 17 maggio 1925 vi fu l'inaugurazione di una lapide commemorativa.
Maggio 1952
Il "Regio Liceo Ginnasio Umberto I" si trasferisce nell'attuale sede
Dopo ulteriori spostamenti, la scuola ginnasiale - liceale viene trasferita nell'attuale edificio di Via Tommaso Carletti, 8 in quello che era stato il Palazzo della Casa del Balilla, sede della Gioventù Italiana Littorio (GIL) durante il periodo fascista.
Gennaio 1964
ll "Regio Liceo Ginnasio Umberto I" viene intitolato a Mariano Buratti
Mariano Buratti fu docente di storia e filosofia presso l'Istituto tra il 1940 e l'agosto del 1943, distinguendosi per l'impegno contro il fascismo. Fu martire della resistenza: morì a Roma, fucilato dai nazi-fascisti a Forte Bravetta, il 31 gennaio 1944). L'Istituto prese così il nome di "Liceo Ginnasio Mariano Buratti" indirizzo Classico.
Aprile 1970
L'Istituto dà vita alla sezione distaccata di Civita Castellana
A Civita Castellana nasce una sede distaccata del "Liceo Ginnasio Mariano Buratti" indirizzo Classico.
Ottobre 2001
L'Isituto acquisisce il Liceo Linguistico Statale di Viterbo
Nel 2001 l'Istituto perse la sede distaccata di Civita Castellana acquisendo il Liceo Linguistico Statale di Viterbo. Il Liceo linguistico era nato nel 1985 come maxisperimentazione autonoma per aggiornare l'offerta formativa con l'innovazione didattica ed offrire all'utenza un Liceo Linguistico Statale, di cui Viterbo e il suo territorio erano sprovvisti. In occasione dell'unione dei due Licei, il "Buratti" ha acquisito anche la sede di quella che era stata la prima Scuola media statale di Viterbo (intitolata a "Cesare Pinzi") che era nata nel 1940.